Attraverso l’aiuto prezioso dei nostri collaboratori – giovani e valenti studiosi locali – vi porteremo alla scoperta di chiese, borghi marinari, fortezze, parchi archeologici, castelli e perle mediterranee impreziosite dal sapore e dai profumi orientali: non dimentichiamo, infatti, che il nostro territorio – da sempre – è stato, il crocevia delle culture dell’Est e dell’Ovest. Ci occuperemo dell’ambiente e di tutto quello che si può fare per tutelarlo e consegnarlo, intatto, alle generazioni future. Siamo convinti che per riequilibrare progresso e tradizione, scelte economiche e difesa dell’ecosistema, occorre riportare noi stessi, al centro del concetto di sviluppo.
In quest’ottica, riacquista un senso nuovo un termine come “sviluppo sostenibile” del quale spesso si è abusato.
Ambiente, territorio, cultura e gastronomia
Periodico di informazione ambientale,
territoriale, culturale e gastronomica
Reg. Tribunale di Brindisi n.13.06 del 05.07.06
Un titolo semplice, accattivante e con la voglia e l’entusiasmo di raccontare, sotto diverse angolature, Brindisi e la sua provincia, in particolare, e l’intera Puglia in generale. Una terra tutta da scoprire, attraverso la sua geografia, la sua storia, la sua architettura, le sue numerose vestigia archeologiche; in una parola, attraverso la sua cultura lato sensu. Condizioni meteo-marine stabili per la gran parte dell’anno, favoriscono la crescita e lo sviluppo d’uliveti e vigneti che danno un olio e un vino dal sapore e dal colore unici al mondo: prodotti che dovremmo valorizzare meglio anche per de-stagionalizzare un turismo – che a differenza di uno sviluppo industriale incontrollato – dovrebbe costituire la principale fonte d’entrata per un territorio come il nostro, a forte vocazione naturalistica.